・焼きかまぼこ・
【貝焼きかまぼこ】
'06年新作
いわき発お土産コンクール佳作受賞!”
地の名産「うにの貝焼き」にヒントを得て開発し、発売と同時に予想をはるかに超える注文と反響があった商品です。
しかし、最上級の材料を使い全て手作りで作っている為、材料の大量入手が難しく、生産が間に合わなくなり、やむなく生産を中止しました。
しかし、地元のお客様の熱望により、その貝焼きかまぼこが数十年の時を経て、仕入ルートの確立と最高のスタッフにより、更なる進化を遂げ、今ここに、甦りました。
地の名産「うにの貝焼き」のように、はまぐりの貝殻にかまぼこが詰まっています。
貝焼きかまぼこ
（かに、うに、えび、しゃけ、ほたて、あわび）
6個入 ￥1500
【めひかりかまぼこ】
「めひかり」はいわき市の魚にも認定されており、いわきでは最も有名な魚です。全国で最もおいしいとされるいわき産は、地元でもなかなか口にする事が出来ない高級魚です。貴千ではめひかりがこれほどまでに高級化する以前より、熟練の技術によって現在の形に完成させ商品化しました。めひかりが高級化した現在でも、地の魚で商品を造るこだわりは捨てず、頑なに地の新鮮なめひかりを皮ごと練り込んでいます。めひかりの独特の風味と、貴千の技術の融合した「めひかりかまぼこ」を是非、御堪能下さい。カルシウムたっぷりでヘルシーですので、お子様のおやつに最適です。
※現在使用しているめひかりは震災前に漁獲し冷凍保存したものを使用しております。
小めひかりかまぼこセット
7枚入￥680
めひかり・やなぎかまぼこセット
7枚入(めひかり4枚 やなぎ3枚)￥1050
キンキ、めひかり、やなぎ 各2入￥1,050
小キンキかまぼこセット
6枚入￥680